Zoom
Det fornemme kjøkkenet i Galicia (ukrainsk utgave)
625,69 kr
Avgift inkludert.
Shipping beregnes i kassen.
Skynde deg! Kun 2 igjen på lager!
Boken forteller om kulturen og de gastronomiske preferansene til de mest kjente aristokratiske slektene i Galicia på slutten av det XIX og begynnelsen av det XX århundre. Kjøkkenkulturen, bordsamtalene og skikkene til en samfunnsgruppe som i praksis allerede har forsvunnet fra kartet over Øst-Europa, står i sentrum for forfatternes oppmerksomhet. De originale forskningsmetodene som ble brukt under arbeidet med boken, gjør det mulig ikke bare å smake på det fine galisiske kjøkkenet, men også å føle seg som en del av en uvanlig epoke og dens mennesker.
Dette kan også interessere deg
Flere lignende bøker og varer finner du i disse kategoriene:
